CREAM OF TARTAR

7.000 ₫

Lượt xem

8872

SKU: 4-144

Hàng đang có sẵn
Thông tin chi tiết

* Xuất xứ: Việt Nam

* Quy cách đóng gói: 20g

* Thành phần: Bột Tartar, lactose

* Ưu điểm sản phẩm:

  • Loại bột này không phải là một chất gây nở nhưng lại giúp cho quá trình nở, đây là kết quả của quá trình lên men khi làm rượu (tartaric acid)
  • Ngoài việc có tác dụng làm mịn lòng trắng trứng như đã đề cập, cream of tartar còn dùng để chống làm cứng/kết tinh đường khi làm siro, làm snickerdoodle hay ổn định kem, giúp rau xanh khi chế biến hay có thể kết hợp với baking soda để làm baking powder

* Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao

 

 

Xem thêm nội dung
Ý kiến của khách hàng

Để nhập câu hỏi - ý kiến, vui lòng Đăng nhập, hoặc đăng ký tài khoản