TẤM CÁN MINI PUFF PASTRY

90.000 ₫

Lượt xem

338

SKU: 5-279

Hàng đang có sẵn
Thông tin chi tiết
  • Thành phần: Bột mì, nước, bơ thực vật,…
  • Quy cách đóng gói: 1 gói 40 miếng, làm được 20 cái bánh thành phẩm
  • Trọng lượng: 920g
  • Xuất xứ: Công ty TNHH TM Tân Nhất Hương – Việt Nam
  • Kích thước: 7cm x 7cm , độ dày 1 miếng : 0.5cm
  • Bảo quản: Giữ đông lạnh ở nhiệt độ -18 độ C
  • Cách sử dụng: Dùng làm lớp vỏ bánh Pateso, chế biến các món bánh ngàn lớp,..

    – Xả đông đế bánh ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 – 15 phút.

    – Cho nhân lên tấm cán mini sau đó đặt 1 tấm cán mini khác lên trên và tạo hình.

    – Phết thêm lòng đỏ trứng lên bề mặt để bánh nướng có màu vàng đẹp.

    – Cho bánh vào lò nướng, nhiệt độ lửa trên 200 và lửa dưới là 210, nướng trong vòng 20-25 phút. Còn với lò đối lưu, thì nướng ở nhiệt độ 180, nướng trong vòng 20-25 phút.

 

Xem thêm nội dung
Ý kiến của khách hàng

Để nhập câu hỏi - ý kiến, vui lòng Đăng nhập, hoặc đăng ký tài khoản